Chili con carne

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
En skål med chili con carne med bønner

Chili con carne er en aromatisk matrett, en slags stuing, med biffkjøtt, svinekjøtt eller annet modent kjøtt, og chilipepper. Varianter inneholder tomater, løk, bønner eller andre ingredienser. Denne matretten blir regnet som Tex-Mex-mat.

Foodlogo2.svg KokebokaWikibøker: Chili con carne – oppskrift