Crispy pata

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk

Crispy pata er en filippinsk rett som betår av fritert griselabb med sprø svor,[1] servert med en dip av soya og eddik.[2]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Cordero-Fernando, Gilda (1976). The Culinary culture of the Philippines. Bancom Audiovision. s. 72. OCLC 3347795. 
  2. ^ Fernandez, Doreen; Edilberto N. Alegre (1988). Sarap: essays on Philippine food. Mr. & Ms. Publishing. s. 203. ISBN 978-971-91137-0-6.