Krembanan
| Krembanan | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Type | Konfekt | ||
| Land | Norge | ||
Krembanan var en bananformet sjokolade med gelé og banankrem, som produseres og distribueres av Nidar AS.
Sjokoladen ble introdusert i 1957 med navnet «Banankrem»[1] og utseendet har vært uendret siden da. Krembanan er laget av et lag med gelé under et lag med banankrem som er dekt over med melkesjokolade. Sjokoladen inneholder minst 30% kakao, minst 20% melk, og den veier 35 gram. I 1957 kjøpte Nidar en maskin for å pakke sjokolade med bøy på, og denne maskinen har pakket krembanan-sjokoladene helt siden den gangen. Dette gjør den til den eldste maskinen som ennå er i bruk hos Nidar. Én dag i uken lager man sjokolade på "gamlemåten" på fabrikken og da lages Krembanan.[2]
Da sjokoladen ble lansert i 1957 omtalte Chokoladebladet, som ble utgitt av Nidar, den slik:
«Banankrem er en god sjokolade med en fin, myk krem i den populære 25 øres prisklassen.»[3]
Krembanan er ikke så vanlig i salg i vanlige matbutikker, men finnes ofte i kiosker og på bensinstasjoner. Den 10. mai 2019 var det dessverre ubønnhørlig slutt, lik Freias Lohengrin noen uker tidligere. Pakkemaskinen skrotes i mangel på reservedeler og en viktig kulturarv forsvinner dermed for godt.
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ «Banankrem fra Nidar Chokoladefabrik A/S». digitaltmuseum.no. Besøkt 25. mars 2023.
- ^ «Arkivert kopi». Arkivert fra originalen 1. september 2014. Besøkt 6. februar 2015.
- ^ http://www.nidar.no/Produkter/Sjokolade/Krembanan