Brennivín
Brennivín (n.: Brennevin) eller svartedauden er en islandsk snaps og sies å være den nasjonale alkoholdrikken.[1] Den fremstilles av potet og er smaksett av spisskummen, karve og kvann. Den blir brukt til þorramatur (torremat), da spesielt til hai.[trenger referanse]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ «Brennivín | Local Spirit From Iceland». www.tasteatlas.com. Besøkt 26. mai 2023.