Yuanyang (drikk)

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Yuanyang

Yuanyang (kinesisk: 鴛鴦, pinyin: Yuānyāng, eller, på kantonesisk, Yuenyeung) er en i Hongkong svært populær leskedrikk som også er blitt spredt til andre større byer i Kina og Sørøstasia. Yuanyang betyr mandarinand, som i Kina er billedliggjørelsen av en bestående og vellykket forening av motsetninger, i dette tilfellet mellom svart te og kaffe, med tilsetning av kondensert melk og, dersom man drikker den kald, is.