Vani Hari
| Vani Hari | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Født | 22. mars 1776 (248 år)Charlotte | ||
| Beskjeftigelse | Skribent | ||
| Utdannet ved | University of North Carolina at Charlotte University of Georgia South Mecklenburg High School | ||
| Nasjonalitet | USA | ||
Vani Deva Hari (født 22. mars 1979), kjent gjennom sin blogg som Food Babe, er en amerikansk blogger, aktivist og forretningskvinne kjent for sin kritikk av matindustrien.[1] Da hun var 22 år gammel startet hennes interesse for ernæring etter at hun hadde vært innlagt på sykehus med mistanke om blindtarmbetennelse,[1][2][3] noe hun mente skyldtes usunne spisevaner. I 2011 startet hun bloggen The Food Babe som i 2014 fikk 54 millioner visninger.[4] Hun sluttet i sin vanlige jobb i 2012 for å jobbe med bloggen på heltid.
I mars 2015 beskrev magasinet Time Hari som en av de 30 mest innflytelsesrike personer på internett.[5] Hennes første bok The Food Babe Way, ble utgitt i februar 2015.[6] Selskaper som Chick-fil-A og Kraft Foods har endret ingredienser i sine produkter som et resultat av Haris kampanjer.[7][8][9][10][11]
Haris ideer om matsikkerhet har av vitenskapsfolk blitt beskrevet som pseudovitenskap,[4][12][13] og hun har også mottatt kritikk for å ha økonomiske interesser i det hun skriver om og for å tjene penger på produkter hun har advart sine lesere om.[1][14][15][16]
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ a b c Morrison, Maureen; Schultz, E. J. (14. juli 2014). «Activist or Capitalist? How the 'Food Babe' Makes Money». AdvertisingAge. Besøkt 23. september 2015.
- ^ Fernandes, Joeanna Rebello (15. juni 2014). «The Food Babe Who Has Bite». Besøkt 8. juli 2015.
- ^ Hamblin, James (11. februar 2015). «The Food Babe: Enemy of Chemicals». The Atlantic. Besøkt 6. august 2015.
- ^ a b Belluz, Julia (7. april 2015). «Why the "Food Babe" enrages scientists». Vox Media.
- ^ «The 30 Most Influential People on the Internet». Time. 5. mars 2015.
- ^ Cowles, Gregory. «Best Sellers: Advice, How-To & Miscellaneous». newyorktimes. Besøkt 7. mars 2015.
- ^ «How a Grassroots Movement Convinced Kraft to Drop Artificial Dyes». The Huffington Post. Besøkt 21. mars 2016.
- ^ «Kraft Foods Listens to the Food Babe — and Then Responds». Chicago Business Journal. Besøkt 27. oktober 2015.
- ^ Staff writer (31. oktober 2013). «Kraft to Remove Artificial Dyes from Three Macaroni and Cheese Varieties». The Guardian. New York City. Associated Press. Besøkt 29. april 2014.
- ^ «Kraft Foods listens to the Food Babe — and then responds - Chicago Business Journal». Chicago Business Journal. Besøkt 21. mars 2016.
- ^ Strom, Stephanie (30. desember 2013). «Social Media As A Megaphone To Pressure The Food Industry». The New York Times.
- ^ Mary Ward (8. april 2015). «'Food Babe' blogger called out for pseudoscience». The Sydney Morning Herald. Besøkt 23. oktober 2015.
- ^ Michael Hiltzik (13. april 2015). «Reporting on Quacks and Pseudoscience: The Problem for Journalists». Los Angeles Times. Besøkt 23. oktober 2015.
- ^ «This Activist Is No Babe in the Woods». Bloomberg.
- ^ Alsip, Mark Aaron (2015). «The 'Food Babe': A Taste of Her Own Medicine». Skeptical Inquirer. Center for Inquiry. 39 (3): 39–41.
- ^ The Toxic 'Chemical Hypocrisy' Of Food Babe, Joseph Mercola And Mark Hyman Forbes