Ugli

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Ugli
Ugli
Ugli
Vitenskapelig(e)
navn
:
Citrus × tangelo
Norsk(e) navn: Ugli
Hører til: Sitrusfrukt,
Rutefamilien,
Sapindales
Habitat:
Utbredelse: Jamaica Jamaica

Ugli er den styggeste frukten i sitrusfamilien, derav navnet, som henviser til det engelske ordet "ugly" (stygg). Kryssningsfrukten kombinerer sødme med bitterhet, som en mellomting mellom grapefrukt og appelsin.

Opprinnelse[rediger | rediger kilde]

Ugli er en kryssning mellom grapefrukt (eller pomelo ifølge enkelte kilder) og mandarin. Den ble oppdaget viltvoksende i Jamaica, hvor det hovedsakelig dyrkes i dag.

En ugli er litt mindre enn en grapefrukt og har færre frø. Den har grovt, ruglete, grønn-gult skall som er pakket løst rundt fruktkjøttet. Fruktkjøttet er guloransje, mykt og veldig saftig med frisk smak. Smaken heller mer mot mandarinens sødme enn mot grapefruktens bitterhet.