Ugli
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
| Ugli | |
|---|---|
 Ugli |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Citrus × tangelo |
| Norsk(e) navn: | Ugli |
| Hører til: | Sitrusfrukt, Rutefamilien, Sapindales |
| Habitat: | |
| Utbredelse: | Jamaica  |
Ugli er den styggeste frukten i sitrusfamilien, derav navnet, som henviser til det engelske ordet "ugly" (stygg). Kryssningsfrukten kombinerer sødme med bitterhet, som en mellomting mellom grapefrukt og appelsin.
Opprinnelse[rediger | rediger kilde]
Ugli er en kryssning mellom grapefrukt (eller pomelo ifølge enkelte kilder) og mandarin. Den ble oppdaget viltvoksende i Jamaica, hvor det hovedsakelig dyrkes i dag.
En ugli er litt mindre enn en grapefrukt og har færre frø. Den har grovt, ruglete, grønn-gult skall som er pakket løst rundt fruktkjøttet. Fruktkjøttet er guloransje, mykt og veldig saftig med frisk smak. Smaken heller mer mot mandarinens sødme enn mot grapefruktens bitterhet.
