Tomme de Savoie

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Tomme de Savoie

Tomme de Savoie er en tomme-ost fra Savoie i de franske Alpene. Det er en mild og delvis hard ost laget av kumelk med en beige farve inni og en tykk brunlig-grå kant. Tomme de Savoie kan dateres tilbake til oldtiden.[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Harbutt, J. (1999). Cheese. Game & Fish Mastery Library. Willow Creek Press. s. 103. ISBN 978-1-57223-200-6. Besøkt 19. mai 2016. 
frankrikeDenne frankrike- og matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide eller endre den.