Teobromin

Teobromin
Andre navn
Xantheose
Identifikatorer
CAS-nummer		83-67-0
ATC-nummer		C03BD01
Kjemiske egenskaper
Formel		C7H8O2N4
Molar masse		180,164 g/mol
Farer
Hovedfarer		Farlig for katter og hunder.

Teobromin (C₇H₈O₂N₄) er et alkaloid som blant annet finnes naturlig i kakaobønner. Stoffet er et xantin, sammen med for eksempel koffein og teofyllin.

Teobromin og dyr

Teobromin brytes ned i hunder og katters fordøyelsessystem langt saktere enn hos mennesker, og kan lede til forgiftninger. Spesielt hunder er utsatt, siden de ofte liker søt mat som sjokolade. Teobrombin metaboliserer i leveren, og resirkuleres deretter i det enterohepatiske kretsløpet. Halveringstiden til teobromin i en hund er om lag 17,5 timer.

Teobromin kan blant annet forårsake takykardi, hallusinasjoner, alvorlig diaré, epileptiske anfall, hjerteinfarkt, innvendige blødninger eller død. Tegn på forgiftning opptrer vanligvis 6-12 timer etter inntak av stoffet. Dødelig dose er om lag 100-200 mg/kg, men individuelle variasjoner gjør at død kan inntreffe ved langt lavere doser.