Strandreke

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Strandreke
Pilling av kokte strandreker fra Mors i Jylland
Nomenklatur
Palaemon adspersus, Palaemon elegans
Rathke, 1837
Populærnavn
strandreke
Hører til
strandreker,
strandreker,
reker
Økologi
Habitat: hav
Utbredelse: Østersjøen

Strandreke er et felles navn på flere arter i gruppen Palaemonoidea. De lever i skoger av sjøgresset Zostera i Østersjøen, men også blant tang Fucus sp og andre alger. De er gjennomskinnlige og kan skifte farge etter omgivelsene. De lever av alger og døde dyr og er vanlige å treffe på i strandsonen i store deler av landet. Arten blir lite kommersielt utnyttet i Norge, men brukes som den mer kjente reken Pandalus borealis i blant annet Danmark. Her går den under navnene fjordreje eller roskildereje og anses for å være en delikatesse.[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «fjordreje | Gyldendal - Den Store Danske». denstoredanske.dk (dansk). Besøkt 15. april 2020. 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]