Storkremle

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Storkremle
Nomenklatur
Russula paludosa
Britzelm., 1891
Populærnavn
Storkremle
Klassifikasjon
RikeSopper
DivisjonStilksporesopper
KlasseEkte hymeniesopper
OrdenKremleordenen
FamilieRussulaceae
SlektKremler
Økologi
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: Europa, Nord-Amerika

Storkremle er en spiselig sopp med tynn stilk og skiver under hatten. Kremler kan være vanskelige å skille fra hverandre siden fargen på hattehuden kan variere med alder og vær.[1] Kremler skiller ikke ut melkesaft, og har sprøtt kjøtt når de brekkes, ulikt andre skivesopper. Alle kremler som er milde i smaken regnes som spiselige.[1] En del andre kremler er uspiselige på grunn av den skarpe smaken. Den vokser over hele Norge, I Europa, og nord i Nord-Amerika.[2]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ a b (no) «kremler» i Store norske leksikon
  2. ^ «Russula paludosa Britzelm. in GBIF Secretariat (2019).». GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset accessed via GBIF.org. Besøkt 5. april 2021. 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]