Snitter

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Snitter

Snitter er smørbrød av tynnskårne skiver av brød, som regel loff. Snitter serveres i Norge gjerne til sammenkomster som bryllup, konfirmasjon, dåp, mottagelse, begravelse eller andre passende høytidlige eller festlige anledninger.

Det som skiller snitter fra vanlige brødskiver er måten brødskiven er delt på. Kjennetegnet på en «snitte» er at brødskiven er «snittet» diagonalt.

Tradisjonelt har snitter vært servert med følgende pålegg:

Andre sesongbetonte varianter f.eks. til jul kan inkludere:

Snitter regnes i likhet med koldtbord som tradisjonell selskapsmat.