Sjopskasalat
Hopp til navigering
Hopp til søk
Sjopskasalat (bulgarsk: Шопска салата, rumensk Salata bulgareasca[1]) er en tradisjonell bulgarsk salat.
Den serveres som en forrett eller alene, gjerne med bulgarsk brennevin (rakia) til.
Salaten[rediger | rediger kilde]
Salaten er typisk lagd av tomat, agurk, løk, paprika, persille, sorte oliven og hvit bulgarsk ost.[2]
Olivenolje, balsamico og salt brukes i salaten.
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ Salata bulgareasca – gustos.ro
- ^ Shopska Salad – findbgfood.com