Sjopskasalat

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk

Sjopskasalat (bulgarsk: Шопска салата, rumensk Salata bulgareasca[1]) er en tradisjonell bulgarsk salat.

Den serveres som en forrett eller alene, gjerne med bulgarsk brennevin (rakia) til.

Salaten[rediger | rediger kilde]

Salaten er typisk lagd av tomat, agurk, løk, paprika, persille, sorte oliven og hvit bulgarsk ost.[2]

Olivenolje, balsamico og salt brukes i salaten.

  • Ingredienser. Foto: Biso
    Ingredienser.
    Foto: Biso
  • Servering. Foto: Biser Todorov
    Servering.
    Foto: Biser Todorov

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Salata bulgareasca – gustos.ro
  2. ^ Shopska Salad – findbgfood.com


Pizza.svgDenne matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Hentet fra «https://no.wikipedia.org/w/index.php?title=Sjopskasalat&oldid=22635973»