Silkehøns

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Silkehøne.
Svarte silkehønekyllinger.

Silkehøns er en rolig hønserase som kan minne om en ulldott på grunn av de lette, dunete fjøret. Fjæren har ikke den vanlige fjærstrukturen og minner derfor mer om pels enn fjær. Rasen stammer opprinnelig fra Øst-Asia. Her blir han regnet som en delikatesse, men den mørkeblå fargen på kjøttet gjør til at det blir lite benyttet i Europa.

Silkehøns har fem tær. Dvergsilkehanen blir ca. 600 gram, høna ca. 500 gram. Storsilkehanen er vanligvis 1,4–1,7 kg og høna 1,1-1,4 kg.