Rød skorpionfisk

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Rød skorpionfisk
Nomenklatur
Scorpaena scrofa
Linnaeus, 1758
Populærnavn
rød skorpionfisk
Hører til
Scorpaena,
skorpionfisker,
ulkefisker
Økologi
Habitat: bunnlevende i havet
Utbredelse: Øst-Atlanteren, Middelhavet

Rød skorpionfisk (Scorpaena scrofa) er en fiskeart.

Den har en rød farge. Ved rygg- og gattfinnen er det pigger med gift. Den kan bli 50 cm lang og 3 kg, men blir vanligvis opptil 30 cm lang. Arten lever på hard- og bløtbunn i en dybde på 20–500 m. Den er utbredt i Middelhavet og i Øst-Atlanteren fra De britiske øyer til Senegal, inkludert Madeira, Kanariøyene og Kapp Verde.

Rød skorpionfisk er en populær matfisk. Det er vanlig å koke suppe på den og servere fiskekjøttet ved siden av. En slik suppe er bouillabaisse.

Kilder[rediger | rediger kilde]

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Rød skorpionfisk på et fiskemarked i Paris