Pariserbøf

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Pariserbøf med salat

Pariserbøf består av hakket eller skrapet oksekjøtt på et stekt eller smørristet franskbrød.

Man tilføyer fyll etter egen smak. Mest alminnelig er det å ha en eggeplomme, hakkede syltede rødbeter, finsnittet rå løk, kapers og høvlet pepperrot på.

Pariserbøffen finnes på de fleste danske, tradisjonelle restauranter, og er også hverdagsspise siden den ikke er så dyr å tilberede.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]