Pan de muerto

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Pan de muerto med sukker.

Pan de muerto (spansk for «dødebrød») er en spesiell type brød som bakes i Mexico til feiringa av De dødes dag i starten av november hvert år. Brødet har form som en bolle, og blir ofte dekorert med deig som legges oppå i ulike mønstre.

Den tradisjonelle oppskrifta er søt brøddeig med anis.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

Commons-logo.svg Commons: Kategori:Pan de muerto – bilder, video eller lyd