Myoglobin

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Myoglobin.png
Myoglobin
Identifikasjon
Symbol(er) MB
Entrez [1]
OMIM 160000
RefSeq NM_005368
UniProt P02144
Annen info
Kromosom 22

Myoglobin er et protein som binder jern og oksygen. Det finnes i muskelvev hos virveldyr, blant annet hos nesten alle pattedyr. Det er beslektet med hemoglobin, som binder jern og oksygen i blodet. Myoglobin inneholder hemer, fargestoffer som gir kjøtt rød farge.

Litteratur[rediger | rediger kilde]

  • Nelson DL, Cox MM (2000). Lehninger Principles of Biochemistry (3 utg.). New York: Worth Publishers. s. 206. ISBN 0-7167-6203-X. 
anatomistubbDenne anatomirelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.