Multe

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til: navigasjon, søk
Multe
Moden multebær
Moden multebær
Vitenskapelig(e)
navn
:
Rubus chamaemorus
L., 1753
Norsk(e) navn: multe
molte
Hører til: bjørnebærslekta (Rubus),
rosefamilien (Rosaceae)
IUCNs rødliste:
livskraftig
Habitat: myr
Utbredelse: se kartet
Utbredelseskart for multe
Blomstrende multeplante.
Denne artikkelen handler om en plante. For å lese om fiskegruppen, se multer.

Multe (også molte, dansk: multebær, svensk: hjortron) (Rubus chamaemorus) er en flerårig plante som kan bli snaue 30 cm høy og har en krypende jordstamme. Multe er fylkesblomst i Finnmark. Arts-epitetet chamaemorus kommer av det greske khamai («på marken», «lavt») og latin morus, morbær.

Beskrivelse[rediger | rediger kilde]

Blomstene er enkjønnete og sitter da på enten en hann- eller en hunnblomst. Fruktene er store og velsmakende, først røde og omsluttet av begerbladene, men som modne har de en vakker gul-oransje farge i flere nyanser.

Bladene er nyreformede, og lette å få øye på ute på myrene. Multene begynner å blomstre i mai i syd, og i juni-juli i nord, med store hvite blomster som oftest sitter alene.

Utbredelse[rediger | rediger kilde]

Multer er vanlig på myrer, men forekommer i størst mengde nordpå i landet, der den også noen steder dyrkes kommersielt.

Bruk[rediger | rediger kilde]

Multefrukten anvendes mest til syltetøy eller multekrem, men kan også benyttes til likør.

Multene blomstrer ofte tidlig og kan derfor lett skades av sen nattefrost, og da uteblir fruktsettingen. Under spesielt gode vilkår kan man oppleve såkalte «multeår». I multeåret 1966 ble for eksempel den totale innsamlede bærmengde i Sverige anslått til ca. 1 200 tonn.

Multeloven[rediger | rediger kilde]

Hvermansens rett til å plukke multer, er regulert i de tre nordligste fylkene våre. I Friluftslovas §5 står følgende:

"Under ferdsel i utmark kan allmennheten høste ville nøtter som skal spises på stedet og plukke og ta med seg ville blomster, planter, bær og vill sopp, samt røtter av ville urter, når det skjer hensynsfullt og med tilbørlig varsomhet. For multer på multebærland i Nordland, Troms og Finnmark gjelder første ledd bare når eier eller bruker ikke har nedlagt uttrykkelig forbud mot plukking. For at eier eller bruker skal kunne forby plukking av multer på multebærland, må utnyttelsen av multene ha økonomisk betydning for ham. Uavhengig av et slikt uttrykkelig forbud kan allmennheten alltid plukke multer som spises på stedet."

Trivia[rediger | rediger kilde]

  • Kommunen Nesseby har en multe i kommunevåpenet.
  • Den finske 2-Euro-mynten har et multebær med blader på den ene siden.
  • Multefrukten er i likhet med bringe- og bjørnebær ikke et bær i biologisk forstand, men en samfrukt satt sammen av mange steinfrukter.

Se også[rediger | rediger kilde]

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]