Lechon kawali

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Lechon kawali

Lechon kawali er en sprø svinemagerett, fritert i panne eller wok (kawali). Den er smaksatt med krydderblandinger på forhånd, og serveres i mindre biter. Den ledsages vanligvis av en lechonsaus som for eksempel Mang Tomas eller toyomansi (sojasaus med calamansi).[1][2]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «Lechon Kawali Recipe». Arkivert fra originalen . Besøkt 23. juli 2018.  «Arkivert kopi». Arkivert fra originalen 11. april 2010. Besøkt 23. juli 2018. 
  2. ^ «Lechon Kawali». PinoyChow.com - Filipino Food Recipe. Arkivert fra originalen 4. mars 2016. Besøkt 23. juli 2018. 


Hentet fra «https://no.wikipedia.org/w/index.php?title=Lechon_kawali&oldid=23629065»