Larvesopp

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Ophiocordyceps sinensis.

Larvesopp (Ophiocordyceps sinensis) er en slags sopp som vokser i Himalaya. Den kalles Yartsa Gunbutibetansk, og på kinesisk Dōng chóng xià cǎo, 冬虫夏草 («vinterlarve, sommergress»). Soppen angriper larven av spøkelsessvermer, og tar bolig inne i den levende larven. Etter hvert blir larven drept og fortært av soppen, som utvikler seg videre med et stilkaktig fruktlegeme som etter hvert stikker ut av den mumifiserte larven. Soppen finnes i avgrensede høysletter (3.000 - 5.000 moh.) i Tibet, Nepal, Bhutan og Nord-India. Omsetningen for det kinesiske markedet skjer utfra byen Xining.

Larvesopp omsettes tradisjonelt som naturmedisin i Tibet i anslagsvis tusen år, og nevnes fra 1400-tallet i kinesiske skrifter som anbefalte den mot kramper og smerter ved utblanding i varmt vann, suppe eller kjøtt. I kinesisk folkemedisin har man tilskrevet soppen som middel for å styrke lungene, nyrene, immunforsvaret og potensen. Det er utført begrensede vestlige tester av virkningen, som tilsier en mulig anti-inflammatorisk effekt mot betennelse.[1] Det siste tiåret har prisen på soppen steget til ufattelige nivåer i Kina, hvor en kur koster om lag 20.000 kroner, basert på en pris på 40-100 kroner per larve (2013).[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ a b Torbjørn Peterson, Larvesoppen er dyrere enn gull, i Aftenposten 3. juni 2013, side 14.