Lahmacun

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Tyrkisk lahmacun med salat
Lahmacun

Lahmacun er en tyrkisk matrett, også kjent som tyrkisk pizza, som består av en rund, tynn deig i bunnen med kjøttdeig og ulike grønnskaer på toppen. [1] Det er ikke uvanlig at den rulles sammen før den spises.

Serveres ofte sammen med ayran.[2][3]

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/9311955/Lamb-lahmacun.html
  2. ^ http://kibele.blogg.no/1275932042_dagens_tyrkiske_midda.html
  3. ^ http://www.oklagija.rs/no/recepti/hleb-peciva-pite/item/463-lahmacun-ili-turska-pica