Kumelk

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Ku som blir melket med melkemaskin

Kumelk er melk fra ku og den type melk som drikkes mest i Norge.

Kumelk i Norge[rediger | rediger kilde]

Kumelk deles normalt opp i søtmelk og syrnet melk. Søtmelken er pasteurisert, og utenom skummet melk også homogenisert. Syrnet melk er homogenisert og høypasteurisert, og tilsatt ulike melkesyrebakterier. Syrnet melk kommer både med og uten probiotiske melkesyrebakterier, og også med tilsatt smak. Det selges også langtidsholdbar melk, laktosefri og laktoseredusert melk, samt økologisk melk.

Vanlige melketyper[rediger | rediger kilde]

Søtmelk
Syrnet melk

Kumelkprodukter (utvalg)[rediger | rediger kilde]

Se også[rediger | rediger kilde]