Flavonoid

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til: navigasjon, søk
Grapefrukt og andre sitrusfrukter inneholder flere flavonoider.

Flavonoider er en gruppe fenolforbindelser som forekommer i planter. Mer enn 4500 ulike flavonoider er kjent. En av delgruppene er antocyaniner. De har ulike funksjoner, som å gi farge på blomster og frukt, tiltrekke dyr som sprer pollen og frø og beskyttelse mot beiting.

Kilder[rediger | rediger kilde]

biokjemistubbDenne biokjemirelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.