Föroya Bjór

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Föroya Bjór
Föroya Bjór 2.jpg
Org.formAksjeselskap
BransjeBryggeri
Etablert1888i Klaksvík
HovedkontorKlaksvík, Færøyene
LandFærøyene
Adm. dir. Einar Waag
Antall ansatteca. 40
Nettstedbjor.fo
Einar Waag med noen av Föroya Bjórs produkter.

Föroya Bjór er et færøysk bryggeri, organisert som et familieeid aksjeselskap. Siden august 2007, da Restorffs Bryggjarí ble nedlagt, har Föroya Bjór vært den eneste øl- og brusprodusenten på Færøyene. Föroya Bjór har i dag rundt 40 ansatte.

Historie[rediger | rediger kilde]

Selskapet ble etablert i 1888 av Símun F. Hansen, også kjent som Símun í Vági. I 1883 dro Hansen til Danmark for å gå i lære som baker og brygger, og da han vendte tilbake til Færøyene grunnla han sitt eget bryggeri i Klaksvík. Föroya Bjór ble dermed Færøyenes andre bryggeri, etter Restorffs Bryggjarí.

Fra 1935 til 1960-årene var bryggeriet drevet av Hansens sønn, Einar Waag, som utvidet virksomheten betraktelig, og som deretter slapp til sønnen Einar Waag. Inntil 2008 eide også broren Heini Waag halvparten av selskapet, men valgte da å selge sin andel til Einar Waag.

I 2009 begynte bryggeriet eksport til Island.[1]

Produkter[rediger | rediger kilde]

  • Veðrur, klasse 1, pilsner (4,6 vol.%). Pilsner, moderat humlesmak.
  • Classic, klasse 1, pilsner (6 vol.%). Mørkt øl, smak av malt og humle.
  • Gull (Export), klasse 2, (5,8 vol.%). Sterkøl, kraftig smak av humle og malt.
  • Sluppöl, klasse 2 (5,8 vol.%). Mørkt øl, kraftig humlesmak.
  • Black Sheep, klasse 2 (5,8 vol.%). Mørkt sterkøl, brygget av malt og humle.
  • Green Islands Stout, klasse 2 (5,8 vol.%). Mørkt øl, smak av brent malt og litt humle.
  • Green Islands Special, klasse 2 (5,8 vol.%). Mørkt, belgisk ale.
  • Jólabryggj, klasse 2 (5,8 vol.%).
  • Páskabryggj, klasse 2 (5,8 vol.%).
  • Rockall Brown Ale (5,8 vol.%). Mørkt, ravfarvet øl, maltblanding.
  • Sct. Brigid Ale, klasse 1 (4,6 vol.%). Irskinspirert ale.
  • Sct. Brigid Boheme, klasse 1. En tsjekkiskinspirert pilsner.
  • Sct. Brigid Blond, klasse 2. En belgiskinspirert, ufiltrert, fruktig ale.
  • Sct. Brigid IPA. En mild India Pale Ale.
  • Ljóst Pilsnar (2,7 vol.%). Lett pilsner.
  • Maltöl. Søtt, ristet, maltet lettøl.
  • Jólaöl, ½ litersflaske. Ekstra søtt, leskende maltøl.
  • X-mas 1888 (5,8 vol.%). Spesielt julebrygg.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ «Føroya Bjór nú fáanlegur hér». mbl.is. Morgunblaðið. 26. august 2009. Besøkt 6. februar 2016. 

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]