Sikhye

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
(Omdirigert fra «Dansul»)

Sikhye (shikhye eller shikeh, iblant også kalt dansul eller gamju) er en tradisjonell koreansk søt risdrikk, vanligvis servert som etterrett. Sikhye inneholder kokte riskorn, og i visse tilfeller pinjenøtter.

Risdrikken ble servert i middagsselskap for å lette på fordøyelsen etter kaloririkt måltid.