Courvoisier

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til: navigasjon, søk

Courvoisier er et konjakkhus. De regnes som en av «de fire store» innen konjakk, sammen med Hennessy, Rémy Martin og Martell.[trenger referanse]

Historie[rediger | rediger kilde]

Huset ble etablert i 1843 av Felix Courvoisier. Det sies at hans far, Ammanuel Courvoisier, drev med vin- og sprithandel sammen Louis Gallois i Paris før konjakkhuset ble stiftet.[trenger referanse] Bercy var også borgermester i bydelen de bodde i (Bercy). De skal ha fått besøk av keiser Napoleon i 1811, som tok med seg flere tønner med konjakk til St. Helena.[trenger referanse] De britiske offiserene der kalte konjakken for «The Cognac of Napoleon».[trenger referanse] Dette anses for å være den første hedersbenevnelsen som ble knyttet til Courvoisier-konjakk.[trenger referanse]

Sønnen startet opp i 1843, sammen Jules Gallois. Etter Felix' død i 1866 overtok hans nevøer, brødrene Curlier, driften. Like etter, i 1869, fikk huset rett til å kalle seg «Fournisseur officiel de la Cour Impériale» (offisiell leverandør til det keiserlige hoff). Dette sertifikatet finnes den dag i dag i Courvoisiers museum i Jarnac. Det har også mottatt prisen «Prestige de la France», en pris for kvalitet. Dette er det eneste konjakkhuset som har mottatt denne prisen.[trenger referanse]

I 1909 kom huset på britiske hender, ved brødrene Guy og Georges Simon. De bygde opp merket og skapte et godt omdømme på verdensbasis.[trenger referanse] Det var de som etablere tilknytningen til Napoleon, ved bl.a. å bruke Napoleons silhuett og logoen «Le Cognac de Napoleon». Fra like etter andre verdenskrig til 1970-tallet ble huset ledet av norskættede Christian Braastad.

I dag eies huset av spritselskapet Allied Domecq.

Utvalg[rediger | rediger kilde]

Courvoisier bruker kun ugni blanc-druer til sin konjakk, og henter druer og vin kun fra de fire beste konjakkområdene: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies og Fins Bois.[trenger referanse]

Deres utvalg er:

  • VS
  • VSOP Fine Champagne – 8-10 års fatlagring
  • VSOP Exclusif – 6-10 års fatlagring, lagd for det asiatiske markedet, men finnes i Norge. Alle de firekonjakkområdene Courvoisier benytter er representert.
  • Napoleon Fine Champagne
  • XO Imperial – Stor andel fra Borderies (30-35 års fatlagring) og noe fra Grande og Petite Champagne (minimum 20 års fatlagring)
  • Initiale Extra
  • Succession JS – Lagd ifm. 200-årsjubileet for kroningen av Napoleon i 1804
  • L'Esprit de Courvoisier – Kun 2000 flasker er lagd, en blanding av husets eldste konjakker, de eldste delene er fra 1802 (samt noe fra 1844, 1848 og 1865).

I 2006 lanserte de også en parfyme: Impériale Courvoisier.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]