Hopp til innhold

Coq au vin

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Coq au vin

Coq au vin (No: Hane i vin) er en klassisk fransk gryterett med opprinnelse i Burgund. Den består av en hanekylling kokt i rødvin sammen med grønnsaker, bacon og urtekrydder. Som de fleste gryteretter kan den varieres på mange måter.[1]

Referanser

[rediger | rediger kilde]
  1. ^ NRK (1. februar 2017). «Coq au vin». NRK. Besøkt 28. mars 2025. 

Eksterne lenker

[rediger | rediger kilde]
Hentet fra «https://no.wikipedia.org/w/index.php?title=Coq_au_vin&oldid=25060512»