Clostridium botulinum
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
 |
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger og opplysningene i den kan dermed ikke verifiseres. Kildeløst materiale kan bli fjernet uten forvarsel. |
| Clostridium botulinum | |
|---|---|
 |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Clostridium botulinum Émile van Ermengem, |
| Norsk(e) navn: | — |
| Hører til: | Clostridium |
| Habitat: | |
| Utbredelse: | |
Clostridium botulinum er gram-positiv stavformet bakterie som produserer neurotoksinet botulin. Dette toksinet paralyserer musklene ved å blokkere acetylcholin-reseptor mellom muskelfibre og nerve og i synapser i det autonome nervesystemet. Det er også hovedingrediensen i medikamentet botox. Bakterien er anaerob (lever i et oksygenfattig miljø) og er sporedannende (endosporer). Bakteriesporene er vanlig i jordsmonnet.
Sporene kan overleve ved de fleste temperaturer og er vanskelig å drepe. De overlever ved kokepunktet til vann ved normalt trykk. Det er ikke anbefalt å gi små barn honning eller mat fra hermetikkbokser på grunn av at små mengder av bakterien kan leve der.
Taksonomisk opprydning: Denne artikkelen trenger en opprydning. Du kan hjelpe Wikipedia med å forbedre og standardisere den, f.eks. ved å sette inn eller komplettere en taksoboks.
