Chipotle

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Chipotle

Chipotle er tørket, røkt chili, ofte av typen jalapeño, som er mye brukt i meksikansk matlaging. Den røkaktige smaken med toner av sjokolade og tobakk benyttes som smakstilsetning i gryteretter, salsaer, sauser og marinader.

Maksstyrke i scovillegrader er satt til 3000-10000.

Pizza.svgDenne matrelaterte artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.