Champagnedistriktet

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
UNESCOs verdensarv
Champagnedistriktet
UNESCOs verdensarv Champagnedistriktet
Et av «Champagnehusene» på Avenue de Champagne i Épernay
LandFrankrike Frankrike
Utnevnt i2015
Kriterium III, IV, VI
Se ogsåVerdensarvsteder i Frankrike
Eksterne lenker

Champagnedistriktet (engelsk Champagne Hillsides, Houses and Cellars, fransk Coteaux, Maisons et Caves de Champagne) er et verdensarvområde i Grand Estregionen nord i Frankrike som består av vinmarker, vinkjellere og salgskontorer knyttet til produksjon og salg av champagne. Området kom inn på verdensarvlista i 2015.[1]

Verdensarvområdet omfatter steder der metoden for å produsere musserende viner ble utviklet på prinsippet om sekundær gjæring i flasken fra begynnelsen av 1600-tallet og fram til den tidlige industrialiseringen av produksjonen på 1800-tallet. Det omfattter 14 lokaliteter som representerer tre stadier i produksjonen: råvareproduksjonen i vinmarkene, produksjonsstedene (med underjordiske kjellere) og salgs- og distribusjonssentrene, de såkalte «Champagnehusene».[2]

  1. de historiske vinmarkene i kommunene Hautvillers, Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ og Butte Saint-Nicaise i Reims
  2. vinkjellerne i produksjonshusene
  3. salgsleddet på Avenue de Champagne og Fort Chabrol i Epernay.

I tillegg til de 14 enhetene i kjerneområdet, er det også etablert en buffersone hvor kulturlandskapet rundt vinproduksjonen skal ivaretas, og en tredje, ytre sone som omfatter 319 vindyrkende kommuner i flere departement.

Kjellerne til Veuve Clicquot er en av de 14 enhetene i verdensarvområdet

Referanser[rediger | rediger kilde]

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]