Carignan

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
(Omdirigert fra Carignano)
Hopp til navigering Hopp til søk
Carignan
Carignan
Vitis vinifera
NavnCarignan
Også kjent somCariñena, Mazuela, Carignano
DruetypeRød (Noir)
OpprinnelseFrankrike Frankrike
HovedområdeCorbières Boutenac i Languedoc-Roussillon, Sardinia, Algerie, Catalonia
Produksjon
Produksjon:
Andre opplysninger
Kjente vinerLa Forge Château l'Hospitalet
Andre opplysningerOfte brukt i bulkvin. Historisk stor overproduksjon.
VIVC [1]2098

Carignan, i Spania cariñena og mazuela og i Italia carignano, er en blå vindrue av arten Vitis vinifera. Den er høyavkastende og brukes ofte i enklere viner fra Languedoc-Roussillon og den sørlige delen av Rhônedalen.[trenger referanse] I blandinger med andre druer, for eksempel cabernet sauvignon og syrah/shiraz, kan den gi komplekse viner av høy kvalitet.[trenger referanse]

Referanser[rediger | rediger kilde]