Carignan

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
(Omdirigert fra Carignano)
Hopp til: navigasjon, søk
Carignan
Carignan
Vitis vinifera
NavnCarignan
Også kjent somCariñena, Mazuela, Carignano
DruetypeRød (Noir)
OpprinnelseFrankrike Frankrike
HovedområdeCorbières Boutenac i Languedoc-Roussillon, Sardinia, Algerie, Catalonia
Produksjon
Produksjon:
Andre opplysninger
Kjente vinerLa Forge Château l'Hospitalet
Andre opplysningerOfte brukt i bulkvin. Historisk stor overproduksjon.
VIVC [1]2098

Carignan, i Spania cariñena og mazuela og i Italia carignano, er en blå vindrue av arten Vitis vinifera. Den er høyavkastende og brukes ofte i enklere viner fra Languedoc-Roussillon og den sørlige delen av Rhônedalen. I blandinger med andre druer, for eksempel cabernet sauvignon og syrah/shiraz, kan den gi komplekse viner av høy kvalitet.

Referanser[rediger | rediger kilde]