Blanchs café
 | |||
| Land | Sverige | ||
|---|---|---|---|
| Sted | Stockholm kommune | ||
| Etablert | 1868 | ||
 Blanchs café 59°19′57″N 18°04′12″Ø | |||
Blanch's café var en kafé som lå i en bygning på Hamngatan ved Kungsträdgården i Stockholm.[1]
Operakällarens tidligere sjef Theodor Blanch (1835–1911) åpnet Blanchs café i juli 1868. Før han flyttet til Stockholm hadde Blanch vært hotelleier i Jönköping.[1]
Blanchs café lå på bakkeplan i Konstföreningens hus, som ble innviet i 1868.[1][2] Den var innredet som en pariserkafé.[1] Interiøret var elegant og luftig, med krystallkroner, myke tepper og bekvemme stoler. Hver ettermiddag ble det spilt levende musikk på kafeen, og i spisesalen var det lagt ut svenske og utenlandske aviser. Blanch introduserte kelnere i livkjole og hvite duker på alle bord. I 1878 fikk Blanch's café som første etablissement i Stockholm elektrisk lys.[3]
I 1879 førte Blanch opp Blancheteatern bak sin kafé. Bygningen ble erstattet av Sverigehuset på 1960-tallet, som en del av Norrmalmsreguleringen.
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ a b c d «Blanchs kafé i Stockholm». Nordiska taflor : pittoreska utsigter från Sverige, Norge och Danmark, i träsnitt med text. B. 4. Albert Bonnier. 1870. s. 22.
- ^ Dietrichson, L. (Lorentz) (1901). | Svundne tider : af en Forfatters Ungdomserindringer. 3 : Rom og Stockholm : 1862-1872. no: Cappelen. s. 260.
- ^ «100 år med elektriskt ljus». DN.SE (svensk). 18. august 1992. Besøkt 15. mai 2023. «En så stor nyhet att Blanchs café använde det i reklamen för att locka kunder till de dagliga konserterna.»