Berlinerkrans

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Berlinerkrans
Berlinerkranser.jpg
TypeJulebakst
Hovedingredienser Eggeplomme, sukker, mel, smørRediger på Wikidata

Berlinerkrans er et bakverk formet som en ring lagt i sløyfe. Det er typiske julekaker, og blir ofte regnet som en av «de syv slagene». Deigen er lagd av en blanding av rå og kokte eggeplommer, sukker, mel, og smør, og berlinerkransene er typisk pyntet med perlesukker.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]