Beate (potet)

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk

Beate er en norsk potetsort som ble godkjent i 1967. Poteten regnes som halvsen og konsumeres oftest om høsten og vinteren. Bama ønsker i 2012 å erstatte Beate med andre potetsorter, og leter per januar 2012 etter andre potetsorter som kan overta for Beate.[1]

Beate er regnet som svært godt egnet til å lage komle/raspeball/klubb/komper.[2] I en resolusjon protesterer årsmøtet 2012 i Vest-Agder Bondekvinnelag mot Bamas planer om utskifting av denne potetsorten.[3]

Beate er Norges nasjonalpotet. Hver fjerde potet som trekkes opp av åkeren er denne representanten fra Østlandet. Beate er avlang i formen og rund i smaken, lyserød utenpå og kledelig hvit inni.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Inda Johnsen Ørstavik (11. januar 2012). «Slutt for Beate». Aftenposten. Besøkt 12. januar 2012. 
  2. ^ Kjært barn har mange navn
  3. ^ Bygdekvinner til kompe-kamp mot Bama

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]

StubbDenne artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide eller endre den.