Åkermynte

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hopp til navigering Hopp til søk
Åkermynte
Åkermynte
Vitenskapelig(e)
navn
:
Mentha arvensis
L.
Norsk(e) navn: Åkermynte
Biologisk klassifikasjon:
Rike: Planter
Divisjon: Dekkfrøete planter
Klasse: Tofrøbladete planter
Orden: Leppeblomstordenen
Familie: Leppeblomstfamilien
Slekt: Mynteslekta
IUCNs rødliste:
livskraftig
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: sirkumboreal

Åkermynte, er en art av blomsterplante i mynteslekta i Leppeblomstfamilien. Der har en sirkumboreal utbredelse, og er hjemmehørende i tempererte områder av Europa, vest- og sentral- Asia, øst til Himalaya og øst-Sibir og Nord-Amerika.[1][2] Mentha canadensis, en beslektet art, er også omtalt som Mentha arvensis av noen forfattere som to varianter. De to variantene er M. arvensis var. glabrata Fernald og M. arvensis var. piperascens Malinv. ex L. H. Bailey.[3]

Beskrivelse[rediger | rediger kilde]

Åkermynte er en urteaktig flerårig plante som vanligvis blir mellom 10 og 60 cm høy, men som i sjeldne tilfeller kan bli opptil 100 cm høy. Den har en krypende jordstengel som det vokser opprette skudd fra. Bladenes bladstilling er parvis motsatt, enkle og mellom 20 og 65 mm lange og 10 til 20 mm brede. De er hårete, og har en grovt tagget kant. Blomstene er lys lilla, av og til hvite eller rosa, og vokser i rosetter ved bladfestene på stengelen. Hver blomst er 3 til 4 mm lang og har fem hårete begerblad, fire kronblad og fire støvbærere. Frukten er et fruktlegeme med to kamre.[4][5][6][7]

Underart[rediger | rediger kilde]

Underarter omfatter:[8]

  • Mentha arvensis subsp. arvensis.
  • Mentha arvensis subsp. agrestis (Sole) Briq.
  • Mentha arvensis subsp. austriaca (Jacq.) Briq.
  • Mentha arvensis subsp. lapponica (Wahlenb.) Neuman
  • Mentha arvensis subsp. palustris (Moench) Neumann
  • Mentha arvensis subsp. parietariifolia (Becker) Briq.
  • Mentha arvensis subsp. haplocalyx (Linné, e.g. var. sachalinensis)[9]

Den beslektede arten Mentha canadensis er av noen forfattere også betraktet som en underart av M. arvensis og omfatter da to varianter, M. arvensis var. glabrata Fernald (med referanse til Nord-Amerikanske planter) og M. arvensis var. piperascens Malinv. ex L. H. Bailey (med referanse til øst-Asiatiske planter).[10]

Bruk[rediger | rediger kilde]

Te av bladene har blitt brukt til å behandle forkjølelse eller hjelpe fordøyelsen.[11] Kjemiske stoffer som kan utvinnes av åkermynte omfatter mentol, menton, isomenton, neomentol, limonen, mentylacetat, beta-caryofylen, alfa-pinen, beta-pinen, tanniner og flavonoider.[12] Ekstrakter av mynte og stoffer beslektet med mentol brukes i mat, drikke, hostemedisiner, kremer og sigaretter.[13] Mentol brukes mye i tannbehandling, som munnvann, med mulighet for å hemme bakteriene streptokokker og lactobacillus.[14]

Åkermynte har også blitt brukt mot møll, og til å gi godlukt i huset og i klær.[15]

Sykdommer[rediger | rediger kilde]

To av de viktigste sykdommer som i betydelig grad kan skade Japansk mint (M. arvensis var. piperascens) og begrense avkastningen er rustsopp og muggangrep.[16] Melduggangrep forekommer vanligvis bare på vestkysten av USA, hvor været kan være tåkete og fuktig. Rustsopp er en sykdom som er felles for de fleste planter i slekten Mentha. Om disse sykdommene skulle ramme et dyrket område er de nærmest ukontrollerbare. Hvis de oppdages vil man gjerne skjære av alt for å unngå at resten av bladene blir smittet.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Euro+Med Plantbase Project: Mentha arvensis Arkivert 18. juli 2011 hos Wayback Machine. Arkivert 2011-07-18 hos Wayback Machine
  2. ^ «Mentha arvensis L.». Flora of NW Europe. Arkivert fra originalen 11. mars 2008. Besøkt 21. mars 2021.  Flora of NW Europe. 2008-03-11.
  3. ^ Quattrocchi, Umberto (1947), CRC World dictionary of plant names: Common names, Scientific Names, Eponyms, Synyonyms, and Etymology, III M-Q, CRC Press, p. 1659
  4. ^ «Mentha arvensis L.». Flora of NW Europe. Arkivert fra originalen 11. mars 2008. 
  5. ^ Blamey, M. & Grey-Wilson, C. (1989). Flora of Britain and Northern Europe. ISBN 0-340-40170-2
  6. ^ Huxley, A., ed. (1992). New RHS Dictionary of Gardening. Macmillan ISBN 0-333-47494-5.
  7. ^ «Corn mint: Mentha arvensis». NatureGate. Besøkt 12. desember 2013. 
  8. ^ Euro+Med Plantbase Project: Mentha arvensis Arkivert 18. juli 2011 hos Wayback Machine. Arkivert 2011-07-18 hos Wayback Machine
  9. ^ «Mentha sachalinensis in Flora of China». 
  10. ^ Quattrocchi, Umberto. CRC World dictionary of plant names: Common names, Scientific Names, Eponyms, Synyonyms, and Etymology. III M-Q. CRC Press. s. 1659. 
  11. ^ Fagan, Damian. Wildflowers of Oregon: A Field Guide to Over 400 Wildflowers, Trees, and Shrubs of the Coast, Cascades, and High Desert. Guilford, CT: FalconGuides. ISBN 978-1-4930-3633-2. OCLC 1073035766. 
  12. ^ Dragland, Steinar (2000). Avling og kvalitet hos peppermynte. Nes på Hedmark: Planteforsk, Apelsvoll forskningssenter, avd. Kise. s. 5-7. ISBN 8247902117. 
  13. ^ «Mentha Arvensis Piperascens». Boston University School of Medicine. Arkivert fra originalen 19. mars 2015. Besøkt 12. desember 2013. 
  14. ^ . PMID 25911964. doi:10.3390/molecules20047329. 
  15. ^ Ove Arbo Høeg (1974). Planter og tradisjon. Universitetsforl. s. 452. ISBN 8200089304. 
  16. ^ Sievers, A. F., & Lowman, M. S. (1933).

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]