ZENZI by Realfood
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Zenzi by Realfood var en norsk hurtigmatkjede. Virksomheten ble grunnlagt av Rune Pal og Øystein Reinsborg i 2007. Kjeden gikk konkurs i februar 2009.
Zenzi var et matkonsept for levering av sunn fastfood gjennom egne butikker og catering. Maten ble tilberedt samme dag som den ble levert. Zenzi benyttet hovedsakelig økologiske råvarer. De egenproduserte produktene inneholdt ikke kunstige tilsetningsstoffer, raffinert sukker, transfett eller hvitt mel. Zenzi bruker kylling-, fisk-, skalldyr- og storfekjøtt.
Pr. januar 2009 hadde Zenzi 6-8 butikker i Oslo. En måned etter begjærte kjeden seg konkurs.
[rediger] Verdier
Zenzi fremholdt at de var opptatt av rettferdig handel og miljø. Noen av råvarene ble importert fra Colombia. Slik handel skulle bidra til å skape arbeidsplasser og bærekraftig utvikling i små lokalsamfunn.
