Xi gua lao

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Watermelon Agar Jelly.jpg

Xi gua lao (kinesisk: 西瓜酪; vannmelongelé) er en tradisjonell rett innen Pekingkjøkkenet. Den tilberedes vanligvis fra ingrediensene vannmelon, kirsebær, agar, sukker og vaniljepulver.