Terte
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
En terte er et bakverk som er laget av butterdeig. Man kan også kalle bakverk som ikke er laget av butterdeig for terter, som f.eks. bringebær- og jordbærterter. En terte skiller seg ut fra en pai fordi den er åpen ned til fyllet, i motsetning til paien som har et bakt lokk over.
