Stettekolle
Stettekolle er et kar som er brukt til å vaske og salt nykjernet smør i og til å samle opp myse mens osten står i press i ostekolla. Stettekoller kan også ha vært brukt til å vaske opp i. Stettekoller er laget av tre. De er lagget og har rundt eller ovalt tverrsnitt. Tre av stavene er forlenget som føtter, og stettekollene har gjerne et tappehull med tretapp i siden nede ved bunnen.
Noen synonymer: Ostesteite, smørask, smørholk, smørkolle, smørkrakk, smørpynter, vaskebal, vaskekolle, ystbal, ystestette
Litteratur[rediger | rediger kilde]
- Østby, Jon Birger (1984): Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand. Oslo