Sterol
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Steroler er en klasse organiske forbindelser som forekommer naturlig i både planter og dyr. De er en viktig gruppe steroider.
Klassifisering og struktur [rediger]
Steroler er steroidealkoholer. De har en hydroksylgruppe i 3-posisjon i A-ringen.[1]
Typer av steroler [rediger]
Steroler fra planter kalles fytosteroler og steroler fra dyr kalles zoosteroler.
Referanser [rediger]
- ^ Fahy E, Subramaniam S, Brown HA, et al (2005). «A comprehensive classification system for lipids». J. Lipid Res. 46 (5): 839–61. doi:10.1194/jlr.E400004-JLR200.
