Stølsmelk

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Stølsmelk er et spesialprodukt som ble lansert av TINE i 2013 som et prøveprosjekt. Det skal sommeren 2013 produseres 300 000 liter stølsmelk. Melken kommer fra kuer som er på sommerbeite i høyere fjellområder. Produktet vil kun kunne produseres om sommeren.

Melken produseres ved Fosheim meieri og ysteri i Valdres.

Eksterne lenker[rediger | rediger kilde]