Sik
| Sik | |
|---|---|
 |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Coregonus lavaretus L., 1758 |
| Norsk(e) navn: | sik |
| Hører til: | laksefamilien, laksefisker, egentlige beinfisker |
| Habitat: | ferskvann |
| Utbredelse: | Europa, innført i Iran |
Sik (Coregonus lavaretus) er en fisk i laksefamilien, hovedsakelig utbredt på Østlandet og i de nordligste fylkene.
Siken hadde tidligere ikke ry på seg for å være en matfisk, men har i senere år både blitt oppdaget for sine kvaliteter, og har blitt mer populær. Særs egnet er den til røking.
Innhold |
Kjennetegn [rediger]
Siken har sølvblanke sider, mørk rygg og hvit buk. Halefinnen er dypt kløftet, og skjellene er ganske store. Munnen sitter ytterst på snuten, og er svakt overbitt. Hannen har vorter på hodet og ryggen i gytetida.
Vanligvis har siken færre enn 40 gjeller. Den kan bli opptil 70 cm lang og 8-10 kg tung, men blir sjelden tyngre enn 1 kilo. De ulike bestandene varierer sterkt i størrelse, ofte kan også ulike varianter opptre innenfor samme bestand. Den største sik som er tatt på sportsfiskeredskap i Norge, veide 4,15 kg. Rekorden ble satt 18.7.1968 i Femundselva av Julius Ytteborg.[1]
Økologi [rediger]
Siken lever i innsjøer og store elver, enkelte kan vandre etter næring ut i brakkvann. I store innsjøer er det ofte flere gytebestander av sik som har liten eller ingen omgang med hverandre. De lever på forskjellige måter; såkalt siksild i større vannmasser, som beiter på krepsdyrplankton mens bunnsik er bunnlevere og spiser forskjellige bentiske virvelløse dyr. Stor sik tar også fiskeyngel.
Gytetiden er om høsten og vinteren, over fast bunn. De kan gyte både i elver og innsjøer, fra strandsonen og ned til nærmere 50 meters dyp. Yngelen klekkes om våren og er da ca. 15 mm lang. Hvordan livet går videre varierer fra bestand til bestand, men vanlig størrelse når de blir kjønnsmodne er mellom 15 og 40 cm, da er de fra 2 til 10 år gamle.
Kilder [rediger]
- Sandlund, Odd Terje: «Sik» i Norges dyr – Fiskene 1 Cappelen 1992
- Sandlund, Odd Terje & Næsje, Tor F.: «Komplekse, laksefisk-dominerte fiskesamfunn på Østlandet» i Borgstrøm, Reidar & Hansen, Lars Petter (red): Fisk i ferskvann – et samspill mellom bestander, miljø og forvaltning Landbruksforlaget 2000
- (en) Coregonus lavaretus (Linnaeus, 1758) European whitefish - FishBase
Referanser [rediger]
Eksterne lenker [rediger]
 |
Commons: Coregonus lavaretus – bilder, video eller lyd |
 |
Wikispecies: Coregonus lavaretus – detaljert artsinformasjon |
