Raclette

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
En moderne elektrisk raclette-grill

Raclette er en type ost, og en sveitsisk og fransk matrett basert på å varme opp osten og skrape av (racler) det som er smeltet.

Osten er en halvfast ost av kumelk.

Se også[rediger | rediger kilde]

Commons-logo.svg Commons: Kategori:Raclette – bilder, video eller lyd
matstubbDenne matrelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.