Råmelk

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk

Råmelk (Latinsk: Kolostrum) er en spesiell type melk som utskilles i siste del av graviditeten og de første dagene etter fødselen. Inneholder mange stoffer den nyfødte trenger de første dagene, bl.a. til supplement for immunforsvaret.

Forekommer hos de fleste pattedyr. Mest kjent er kuas råmelk som man laget råmelkspudding av, også kalt kalvedans. I dag brukes råmelk som bestanddel i sugetabeletter mot forkjølelse.

StubbDenne artikkelen er foreløpig kort eller mangelfull. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide eller endre den.