Melde

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Melde
Rosemelde (Atriplex rosea)
Rosemelde (Atriplex rosea)
Vitenskapelig(e)
navn
:
Atriplex
Norsk(e) navn: melde
Hører til: meldefamilien,
amarantfamilien,
Caryophyllales,
egentlige tofrøbladede planter

Melde (Atriplex) er en planteslekt i meldefamilien, en underfamilie av amarantfamilien.

Beskrivelse[rediger | rediger kilde]

Planteslekt i meldefamilien, planter med ørsmå, tokjønnede blomster og uanselig grønt blomsterdekke. Flest ettårige arter med skruestilte blad som er snaue, med kjertelhår eller kuleformede melhår. Blomstene sitter i toppstilte knipper eller nøster, eller i bladhjørnene. Frukten er en mørk nøtt, gjemt i et hylster. Man regner at slekten inneholder mellom 100 og 150 arter. De fleste av de ca. 30 artene som er funnet i Norge, er kommet inn med ballast, urent gressfrø, med innført saueull eller på annen måte.

I vid betydning brukes melde som navn på de fleste artene i meldefamilien. Meldefrø inneholder generelt mye stivelse, til dels også olje. Det er vesentlig frø av meldestokk som finnes i de melder som siktes fra når korn renses. Slike melder ble i eldre tid brukt som dyrefôr. I Perus og Bolivias høyfjell dyrkes fra gammel tid quinoa, C. quinoa, som kan males til mel.

Noen typer i Norge[rediger | rediger kilde]

Kilder[rediger | rediger kilde]