Maaemo
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Koordinater: 59°54′38″N 10°45′37″Ø Maaemo er en norsk restaurant i Oslo som i 2012 ble tildelt to stjerner i Michelinguiden. Restauranten ligger ved Annette Thommessens plass langs Schweigaards gate.
Tildelingen regnes som historisk da ingen restaurant i Norden tidligere har fått to stjerner direkte.[1] Maaemo baserer seg på kortreist mat med utgangspunkt i tilgjengelige råvarer hver sesong. Esben Holmboe Bang er kjøkkensjef.
