Lettmelk
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Lettmelk er betegnelsen på en type bearbeidet kumelk hvor varierende mengder av melkefettet (fløten) er fjernet ved separering i en melkeseparator (en sentrifuge). I dag brukes betegnelsen først og fremst i markedsføring av melkeprodukter med fettinnhold fra 0,7 til 1,5%.. Melken er homogenisert og pasturisert, og den selges og oppbevares kjølig. I Norge kom lettmelk på markedet i 1984.
Denne drikkerelaterte artikkelen er dessverre kort eller mangelfull, og du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den. 
