Langhe

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Gå til: navigasjon, søk
Utsyn over Langhe mot sør fra Piazza Castello i La Morra. Landsbyen Barolo midt i bildet

Langhe er et vindistrikt i Cuneo-området i Piemonte i Italia. Navnet betyr «tunge», dvs. lange striper av jord.

Langhe har status som DOC-område, og omfatter flere kommuner og mindre vindistrikter, bl.a. Barolo og Barbaresco.

Langhes vin er «Langhe Rosso DOC», som fremstilles av druene nebbiolo, dolcetto og/eller barbera. Det er opp til den enkelte produsent å bestemme blandingsforhold, eller om vinen skal være en «en-drue-vin», så lenge det kun brukes druer som er godkjent i regionen.

Flere barolo- og barbaresco-produsenter velger å kalle sine viner Langhe Rosso DOC i år der topp-vinene ikke oppnår den ønskede kvaliteten.

De piemontesiske vindistriktene Langhe, Roero og Monferrato ble i 2014 oppført på UNESCOs verdensarvliste.[1]

Referanser[rediger | rediger kilde]