Kvess

Kvess er et uttrykk, særlig brukt i Stavanger-området, som beskriver små matretter, ofte fet mat.

Kvess blir også brukt om snacks, småkaker og kjeks, og godteri. «Hojen på kvess» er en velbrukt frase i Stavanger-området, noe som betyr at man har lyst på noe godt å bite i.